Design de Bolos

Carga Horária: 72 horas por turma
Faixa etária: a partir de 18 anos.
Dia: Sexta
Horário: 14h as 18h
Ementa:
Falaremos sobre o passo a passo da construção de um bolo decorado, desde as técnicas de preparo a busca de referências visuais para decoração artística. Estudaremos as tendências, como encontrar fontes de inspiração e transformar suas ideias em realidade, pensando em medidas, paleta de cores, nivelamento das massas, recheios, montagem e finalização.
 
Vagas: 10 por turma.